Otelcilik Sözlüğü

ADR, RevPAR, occupancy, no-show, walk-in, PMS ve gelir yönetimi terimlerini tanım, otel örneği ve formülle birlikte bulursunuz.

A

ADR Average Daily Rate: satılan odaların ortalama günlük fiyatıdır. Gelir yönetiminde oda fiyat performansının temel göstergesidir. Allotment Acente veya OTA’ya belirli tarihler için ayrılan oda kontenjanıdır. Cut-off ile yönetilir.

C

Channel manager OTA ve satış kanallarındaki fiyat ile envanteri PMS ile çift yönlü senkronize eden araçtır. Comp set Competitive set: performans karşılaştırması yapılan rakip otel grubudur. Cut-off Rezervasyon veya allotment için son iptal / serbest bırakma saatidir. Acente sözleşmelerinde kritik maddedir.

F

F&B Food & Beverage: yiyecek-içecek operasyonu (restoran, bar, oda servisi, banket).

G

GOPPAR Gross Operating Profit Per Available Room: mevcut oda başına brüt işletme kârıdır. Operasyonel kârlılığı ölçer.

H

Housekeeping Kat hizmetleri: oda temizliği, çamaşır, minibar ve oda hazırlık süreçlerinin bütünüdür.

K

KBS Kimlik Bildirim Sistemi: konaklayan misafir kimlik bilgilerinin ilgili mercilere bildirildiği süreç/sistemdir. KVKK (otel bağlamı) Misafir ve personel kişisel verilerinin işlenmesi, saklanması ve paylaşımında uyulması gereken veri koruma kurallarıdır.

N

No-show Rezervasyonu olan misafirin check-in saatine kadar tesise gelmemesidir. Garanti türüne göre gece ücreti veya ceza uygulanabilir.

O

Occupancy (Doluluk) Satılan odanın, o gün mevcut (satılabilir) oda sayısına oranıdır. Yüzde olarak ifade edilir. Overbooking Beklenen no-show ve iptaller nedeniyle mevcut kapasitenin üzerinde rezervasyon kabul edilmesidir. Risk yönetimi gerektirir.

P

PMS Property Management System: otelin rezervasyon, check-in/out, oda durumu ve misafir kaydını yöneten yazılımıdır.

R

Rack rate Odanın ilan edilen / standart (liste) fiyatıdır. İndirim ve dinamik fiyat bundan sapabilir. RevPAR Revenue Per Available Room: mevcut (satılabilir) oda başına düşen oda geliridir. Doluluk ve ADR’yi birlikte yansıtır.

T

TRevPAR Total Revenue Per Available Room: oda dışı gelirler dahil toplam gelirin mevcut odaya bölümüdür.

U

Upsell Misafire mevcut rezervasyonundan daha yüksek değerli oda veya ek hizmet satma sürecidir.

W

Walk-in Önceden rezervasyonu olmadan resepsiyona gelen misafirdir. Anlık müsaitlik ve upsell fırsatı doğurabilir.

Y

Yield / gelir yönetimi Talep, sezon ve kanala göre fiyat ve envanter optimize ederek geliri maksimize etme disiplinidir.